グアム在住日記: ジャマイカングリル

アガニアのチャモロビレッジにあるジャマイカングリル、タモンのPIC向かいにもあるけどアガニアのほうが雰囲気がよくて好き。特にテラス席が気持ちがいい。ただし風のない暑い日やハエが大発生している時期はオススメしない。

ジャマイカングリルのサラダのドレッシングはスイカの果汁を使っているのかほんのり甘くてフルーツの角切りが入っていて独特の味でとてもおいしい。そしてここのフィナデニソースもとてもおいしい。

定番のバーベキューリブ（写真は魚とのコンボ）、見た目はすごいボリュームに見えるけど骨が多いのでそれほどでもない。添えられたレッドライスとジャマイカンライスもおいしい、フィナデニソースがとてもよく合う。

魚のグリルはTODAY'Sキャッチといってその日取れた魚なので日によって種類が違う。グリルした魚の上にてんこ盛りに盛られた角切り野菜がさっぱりとしていてとてもおいしい。

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