2006/07/31

今朝のタモン湾 晴れ→雨


今朝のタモン湾、晴れ、でも雲が多い。
昨日はすっかりおだやかになっていた海、今日はまたちょっと波が出てきた。

書いてる間に雨が降ってきた、青い空白い雲が一気に灰色に。
予報では今日の午前中は天気が悪いらしい、明日も雨。
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2006/07/30

今朝のタモン湾 虹


今朝のタモン湾、海は完全におだやかになった、リーフの白波もない。
天気は晴れ、早朝は曇りで雨が少し降っていた。

写真は朝6時15分ころ、沖で雨が降っていて虹が少しだけ出た。
鏡のように凪いだ海面に虹と雲がきれいに映っている。
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2006/07/29

今朝のタモン湾 晴れ


今朝のタモン湾、海おだやか、リーフの白波もほとんどない。
天気は晴れ、雲が結構多いけど全体的に明るい。

今日はブーニーストンプに行く予定だったけど、今週はずっと雨続きだったし、今日も予報では天気が崩れてきそうなので、大事をとってやめることにした。
雨季のブーニーストンプは難しい。

昨日の夕方からDSLが使えなくなった、なのでダイアルアップ、遅い・・・。
確か先週もDSLが使えなかった、毎週調子が悪いGTA、グアムのネット環境はまだまだ悪い。
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2006/07/28

今朝のタモン湾 晴れ


今朝のタモン湾、海はますますよくなって、ガンビーチも入れそう。
天気はついに晴れ!久しぶりに気持ちのよい朝だ。
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2006/07/27

昼から晴れたのにまた雨

昼くらいから明るくなってきて、晴れ間も見えてだんだん暑くなってきたのに、また4時過ぎくらいから雨がサーッと降り始めた。
不安定な天気はまだ続く?
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今朝のタモン湾 雨


今朝のタモン湾、海はどんどんおだやかになってきて、波も低くなったてきた。
天気は雨、朝早くは時々青空の見える曇りだったのに、9時現在暗くてジメジメ。
今日は1日こんな感じの天気が続きそう。

写真はちょうど雨があがったときに撮った。
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2006/07/26

ファイアーダンスショー


今日はリピーターのお客様をうちに招いてバーベキューをした。午後は晴れ間も見えたのに夕方にはあいにく雨がパラつく中、いつもの骨付きカルビ、鳥手羽塩焼き、焼きとうもろこし、揚げ春巻きにフライドチキン、日本のきゅうりやトマト、おにぎり、チャモロのビーフン(?)、アボガドにオクラ、などなど、スイカやメロンもあって、盛りだくさんの食卓、今日はみんなたくさん食べたのか、ちょっと足らないくらいだったかも。

そんな今日のメインイベントは、プライベートファイアーダンス。サイパンからやってきたチャモロ人JUNが、私たちのために、プライベートファイアーダンスショーをしてくれると言う。

実は始めはそんなに期待してなかった。雨もだんだん激しく降り出したし、こんな雨の中本当にファイアーダンスなんてできるのかなーって思っていた。そんな不安な気持ちでみんなが見守る中、JUNは火の棒を丁寧に作っていく。

そしていよいよ準備完了、手作りの火の棒にガソリンが浸され、JUNが持ってきたDVDをBGMに、JUNが作った棒に火がつけられると、場は一気に緊張に包まれ、みんなが見守る中JUNが情熱的に踊りだす。ガソリンの臭いがすぐそばに感じられる。うちの芝生がステージに早変わり。

目の前で見るファイアーダンスは迫力満点、スピード感にあふれ、普段はちょっとのんびりした感じのJUNがすごくかっこよく見えた夜だった。
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今朝のタモン湾 雨


今朝のタモン湾、海は昨日よりだいぶおだやかになったけど、まだリーフの白波はある。
天気は雨、7時半ころにザバーッと大雨が降って、ホテルロードは一気に川になった。
8時過ぎ現在小雨、午前中はシトシトしそうな天気、暗くてとても涼しい。
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雷雨

雷がゴロゴロ、結構すごい、雨もザバーッて降ったし。
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2006/07/25

中華?Yammy Tummy


タムニングの旧デジマの隣の隣にあるレストラン「Yummy Tummy」、「おいしい!満腹!」みたいな意味だろうか。看板には「Oriental Cuisine & Seafood」と書かれている(写真左上)。
このレストラン、以前から気になっていた。時々すっごくたくさんの車が停まっていて、もしかして超おいしいお店かも?と思っていた。でも看板からはどんなメニューが想像できなかったし、ちょっと怖くてなかなか行く機会がなかったけど、今日意を決して行ってみた。

予想に反して今日の駐車場はガラガラ、お店に入ってみるとランチタイムなのにガラーンとしている、もしかして失敗?
メニューを見るとグアムのローカル中華と同じようなメニューだ。そしてランチスペシャルが安い、ライスとスープ(写真右上)がついて$5、人気の秘密はこの安さかも、今日はたまたますいていたのかな?

ランチスペシャルだけでなく通常のメニューもある、全部安い、さらにセットメニューと言ってコースのようなメニューも持ってきてくれた。でも初めてだったのでとりあえずランチスペシャルに挑戦。
スペシャルは10種類くらいある。頼んだのはフライドシュリンプ(写真右下)とビーフ&カンクン(写真左下)。
このビーフ&カンクン、本来のメニューはビーフ&インゲンマメだったのだけど、マメがないからカンクンでいいかと言われ、ちょうどカンクンが食べたかった私はラッキー。味は意外と薄味、ちょっと肉がおいしくない、もう少し下味をしっかりつけたほうがいいかも。
フライドシュリンプは想像と違って、エビの天ぷらみたいな感じ、タルタルソースが添えられているけど、塩をつけてもおいしい。

味はまあまあだった。すっごくおいしいわけじゃないけど、とにかく安いし、もう一回来て違うメニューも頼んでみたいと思わせるレストランだった。
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今日のサンセット


今日のサンセット、雲が多かったけど、まあまあきれいだった。
夕方になるとたくさんのカヌーが夕日をバックに走る姿が美しい。
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今朝のタモン湾 波高い


今朝のタモン湾、昨日よりもさらに波が高い。ビーチにもザザーンザザーンと激しく打ち寄せている。
天気はぼやーっとした晴れ、雲が多くて時々軽く雨が降っている。
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2006/07/24

今朝のタモン湾 波高い


今朝のタモン湾、昨日よりさらに海は荒れていて波が高い、台風5号の影響か。
天気は晴れ、今日も恋人岬側は雲が多くて、ヒルトン側は青空。
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2006/07/23

週末のビーチ


グアムの人はビーチが好き、バーベキューが大好き。
週末になるとたくさんのローカルがビーチに集まって楽しそうにバーベキューをしている。

写真はホリデーリゾートホテルの隣にあるパブリックビーチ、マタパンビーチ。駐車場も広く、トイレも水道もあるし、ビーチのすぐ脇に車を停められるし、屋根つきの施設もある、ここのビーチはイパオビーチと共にローカルに大人気のビーチだ。

みんなバーベキューの気合がすごい。結構立派なテントを張り、イスやテーブルも沢山持ってきて、まるでイベント会場のようなパーティーを開催する人もいる。ビーチでも沢山のテントが張られ、お父さんたちは肉を焼き、お母さんたちが作ったおかずを持ち寄り、子供たちは海に入ったりおなかがすいたらバーベキューを食べたり、朝から夕方までのーんびり楽しそうに過ごす。

グアムでは1年中こういう週末の風景を見る、常夏だ。
残念なのがゴミ、きれいに持ち帰る人もいるけど、平気でゴミを置いていく人もいる。比較的清掃が行き届いているタモンはまだまし、目を背けたくなるほど汚いところもある。

グアムの人は環境破壊を分かっていない人が多い、美しいのが当たり前の環境で育った彼らは、破壊されてしまった後の汚い様子を想像できない。
手遅れになる前に、一人一人がちょっとでもいいから気をつけてほしい。
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今朝のタモン湾


今朝のタモン湾、海は昨日より少しはよくなったように見える。
天気は晴れ、でも陸から雲がモクモク出てきた、雲の割合が7割から8割くらいあるかな。
写真の恋人岬側は雲が空全体にある、逆にヒルトン側は青空。
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2006/07/22

誰も知らない?タイ料理


誰も知らないっていうのは大げさだけど、多分知っている人はすごく少ないと思う。東京マートの並びにあるタイ料理レストラン、Duangdee、なんて発音するんだろう?
とにかく看板が小さすぎる、何度もその前を通ったことがあるのに全然気づかなかった。新しくオープンしたばかりかと思ったら去年から営業してるって。ぜーんぜん気づかなかったよ、ほんとに。

そんなマニアックな(?)タイレストランを見つけてきた方と先日ランチに行ってきた。外から見るとオープンしてるのかしてないのかわからないほど薄暗い、ロールカーテンが半分くらいおりてて店の中の様子もいまいち見えないし、恐る恐る入ってみた。お客は私たち以外に1組だけ、大丈夫かな?
店の表に新聞が貼ってあって、どうやらランチバフェの記事みたいだけど、店内のランチバフェの台はカラ、うーん、大丈夫かな?
店員さんが持ってきたメニューは普通のメニュー、ランチメニューはないのかと聞いたら、そのメニューから何でも作るわよーって、別にランチスペシャルがあるわけじゃないのね・・・。

シュリンプパッタイとチキングリーンカレーを頼んでみた。タイ料理は出てくるまで意外と時間がかかる。
まず出てきたのがパッタイ(写真左)、すごく大きな皿にドーンと大盛りのパッタイ、グアムのタイ料理レストランの中で一番大きいであろう大量のパッタイ。食べてみると、味がかなり濃厚、ご飯のおかずになるかも。関西人が焼きそばとご飯を一緒に食べる気持ちがよくわかる、というくらい濃厚な味。辛味はマイルドで注文、ここのタイレストランはテーブルに唐辛子の粉と唐辛子を漬けた酢と砂糖が置いてあって、自分で好みの辛味に味付けするらしい。これはなかなかいいシステム。この辛い酢がなかなかおいしかった。
次に来たグリーンカレー(写真右)、これもラーメン丼くらいの大きな丼になみなみとある、絶対に食べきれない、そしてさらにこれも味がすごく濃厚、ココナッツミルクが強烈にミルクって感じで、高脂肪の生クリームが混ぜてあるのかと思うくらい濃厚なミルクだった。

どちらも味はおいしかったけど、とにかく大量、そして味が濃厚、両方とも大量に残して持って帰ることにした。

お持ち帰りの容器に詰めてもらっているときに店員さんと話をしたら、月水金はランチバフェで火木土は通常のメニューのランチをやっているらしい。
とにかく全く印象に残らない外観に比べて強烈な印象だったこのタイレストラン、今度はランチバフェに来てみよう。
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今朝のタモン湾 再び海荒れ模様


今朝のタモン湾、海が再び荒れてきた。昨日もおだやかにみえたのに、実は結構うねっていて、ガンビーチも入れなかったらしい。
天気は曇り、時々雨がぱらつく。

写真は朝7時15分、ヒルトンあたりから海にかけて、赤茶色っぽい変な色の雲がかかっていた。 このころはまだ晴れていて、だんだん雲が多くなってきた。
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2006/07/21

タイキッチン


ツーリストにはちょっと不便な場所、わかりにくい場所にあるタイキッチン。昔は家から近かったのでよく行った。
夕飯時に行くといつも満員で座れても30分以上待たされた。注文もできずに出てきたことが何度もあった。
最近はそんなに混んでいないのか、たまたま行ったときがラッキーなのか、すんなり入れる。

写真手前はシュリンプパッタイ、ここのパッタイは甘くなくてネトネトしてなくて、さっぱりおいしい。
写真奥はチキンカレー、ここタイキッチンにはカレーの分類が2種類あって、一つはタイカレー、もう一つは名前がよくわからない。どっちが人気があるのか聞くと、その名前がわからなかったほう、カレーと言うよりたっぷりの具にカレー味のたれを絡めた感じ。程よく辛くておいしかった。
写真には撮らなかったけど、大好きなパパイヤサラダ。これがすっっっっごく辛かった。

タイ料理を注文するときはだいたいいつも辛さをミディアムで注文する。マイルド、ミディアム、スパイシーという意味だと思っていた。
ところがここのタイキッチンはスパイシー、ミディアム、ホットという辛さの段階になっているらしい。なのでミディアムで頼んだこのパパイヤサラダは、すっごく辛くて、ほとんど食べられなかった。
全部ミディアムで頼んだのに、パッタイは辛くなくて、カレーは程よい辛さだった。
結局すごくアバウトな辛さ調整なのかもしれない。

店内暗くて写真がボケボケ。冷房がガンガンにかかっていてすごく寒かった。
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雨があがった

朝は雨が降っていて心配だった開放記念日のパレード、パレードか開催されるころには雨はあがったみたい。
午後には日が射していた。
夜にはアガニアで花火が上がった。
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グアム開放記念日

今日7月21日は第62回グアム開放記念日、第二次世界大戦末期に日本軍から開放された。
今日はグアムのホリディ、毎年アガニア周辺のマリンドライブを通行止めにしてパレードが開催され、パレードの様子はローカルTVでずーっと中継される。多くのローカル(特にチャモロ人)が毎年この日を楽しみにしている。グアムで最も盛り上がるホリディではないだろうか。

雨季に開催されるこのパレード、雨の日が多いような気がする、今日も雨。でもローカルは雨なんて気にしない、みんな元気にパレードを楽しむみたいだ。

私はこのパレードは一度も見に行ったことがない。日本軍からの開放記念パレードなのだ。今ではグアムの人は親日的かもしれないが、年配のチャモロ人の中には今でも苦い思いを心に抱いている人がいるだろう。単にお祭りだからといって見に行く人も多いと思うけど、私はきっと今後も見に行くことはないと思う。

自分がグアムに住んでいる日本人なんだと、1年で一番実感する日。
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今朝のタモン湾 曇り&雨


今朝のタモン湾、海はすっかりよくなった。リーフの白波もほとんどない。
天気は曇り時々雨、雨も土砂降りじゃなくてサーッと降っているだけ、降ったりやんだり。
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ダイアルアップ接続

昨日からDSLがうまくつながらない。
なので今日は仕方がなくダイアルアップ、52Kbps、遅い・・・。
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2006/07/19

ホテルニッコーグアム弁慶のランチ


ホテルニッコーグアムの和食レストラン弁慶、週替わりのランチスペシャルがお得でおいしい。
今週7/17-21はカマ塩焼き。なかなか自宅で食べる機会の無いカマ塩焼き、弁慶のスペシャルランチがカマだと気づいた時はいつも食べに行く。
メインのカマ塩焼きに、肉じゃが、茶碗蒸し、ご飯にお味噌汁にお新香、そしてデザート(今日はメロンだった)が付いて$12(サービス料別)。
このスペシャルランチは15食限定らしいので、早く行かないとなくなってしまうこともある。

カマ塩焼きが好きな人は今週中にGO!
ちなみに来週は土用の丑うなぎスペシャルで、鰻丼+鰻巻き玉子+鰻ざくのうなぎ尽くし!
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今朝のタモン湾 晴れのち雨


今朝のタモン湾、海はとってもおだやかになった、波がほとんどない。
天気は、今は雨、さっきまでは気持ちのよい晴れだったでの、今日は1日天気がいいかなーと思っていたのに。
でも昨日みたいな空が暗くてジメジメした天気じゃなくて、今日の雨はただのスコールみたい、雲の向こうに青空が見えているから間もなくやむだろう。

写真はオークラ前のビーチから撮ったタモン湾。
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2006/07/18

豪雨&強風&雷


朝から暗くてじめじめしていた今日のグアム、昼過ぎくらいからどんどんあやしくなってきて、ついにバケツをひっくり返したような豪雨になった。
暗いし寒いし、風もビュービュー吹いて横殴りの雨、雷はピカピカッゴロゴロッ!!
ビーチからはいっせいに人がいなくなった。

写真はホテルロードのアカンタモールとホリデープラザホテルの間くらい。ザバーッ雨が降るとホテルロードは川となる。特にこのあたりは水が溜まってひどい。車高の低い車はヒヤヒヤしながら運転。

しばらくやみそうもない気配。
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今朝のタモン湾 曇り&雨


今朝のタモン湾、曇り、時々黒い雲がワーッとやってきて雨がザーッと降る。
海はすごくおだやかになった。もうガンビーチも入れそう。
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2006/07/17

(続)アガニア湾で小型飛行機墜落?

昨日アガニア湾で見つけた飛行機。
http://tumonbay2006.blogspot.com/2006/07/blog-post_115303089532602510.html

グアムの地元新聞によると、エンジントラブルだったらしい。
空中でエンジンが止まったらしいけど、ジャングルのど真ん中や街中やすっごい外洋じゃなくて、すぐに救助してもらえるような人目につく浅瀬に着陸したのは、不幸中の幸いだ。
大事故にならなくて本当によかった。
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今朝のタモン湾 晴れ


今朝のタモン湾、海がだんだんおだやかになってきた。もうすぐガンビーチに入れるかな。
天気は晴れ、久しぶりの晴れた朝。
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2006/07/16

アガニア湾で小型飛行機墜落?


今日の午後マリンドライブを走っていたら、シティバンクの辺りでみんなノロノロ運転。
海沿いの駐車スペースには人が沢山集まっている。
なんだろう、何かのイベントかな?と思って通り過ぎようと思ったら!

海に小型飛行機が落ちていた!
あわてて中央車線に入って写真を撮る。

運転していた人は大丈夫だったのだろうか。
それにしてもマリンドイラブのすぐ近く、海に着陸して何も事故もなく無事でよかった、のかな??
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午後のタモン湾


今日は日曜日、たくさんのローカルがビーチで楽しんでいる。
天気は晴れ、暑い、雲は7割くらいかな。
海はずいぶんおだやかになってきて、引き潮の午後は波も低い。
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2006/07/15

激うま とうもろこし


ほとんどの食べ物を輸入に頼っているグアム、それでもグアムで作っているもの、グアムで取れるものがいくつかある。朝市に行くとグアム産の野菜やグアムで取れた魚介類などが並んでいる。

そんなグアム産の野菜で激うまなのがとうもろこし。 バリガダの16号の道端で売られている。不定期に販売してるので、道端に停まっている車を見つけたときはUターンしてでも買いに行く。

このとうもろこし、生で食べても甘くてクリーミー、さっとゆでたり、ちょっとレンジでチンすると、つやつやの実がピチピチプリプリになって、かぶりつけばクリーミーな汁がはじけ飛ぶ、あまーくて本当においしい!!


このたびは道端の車を見つけた方から10本ほどいただいた。ネットでとうもろこしの保存方法について調べてみると、とうもろこしは鮮度が命で、収穫の翌日には栄養価が半分に減ってしまうほどらしく、ゆでて冷凍保存が一番いいとのこと。 思う存分食べて残りは保存、今度バーベキューで焼こう。
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天気の表現について

今まで天気の定義について気にせずこのブログを書いていた。
でも最近曇りなのか晴れなのかよくわからないときが多いので調べてみた。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%B0%97
天気には一般的な概念と学術的な概念とあるらしい。
今までの「今朝のタモン湾」の天気の表現は間違っているものも多いかも。

びっくりしたのが晴れの定義、雲の面積が空の2割以上9割未満を晴れという、9割未満?9割近くも雲があったら、曇りって感じがするのに晴れというらしい、驚きだ。
なるほどーと思ったのが、雲が白かったら晴れ、雲が黒かったら曇り、これはわかりやすい。
薄曇(うすぐもり)の定義が難しくてどういう状態なのか想像できない。私は空全体にうっすら雲がかかっている状態を薄曇というのかと思っていた。

グアムの天気は難しいと思う。雲が次から次へと移動して、さっきは晴れてたけど今は曇り、そのすぐ後に雨が降って、また晴れっていうパターンが多い。

ちなみに今日の天気、早朝は雨、今朝のタモン湾を書いたころは雲が8割くらいで日がさしていたので晴れ?その後曇って今は雨が降っている。
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今朝のタモン湾 晴れ


今朝のタモン湾、海はだんだん波が低くなってきたものの、まだビーチにザザーンザザーンと打ち寄せている。
天気は晴れ、でも雲がすごく多い、今朝早くは雨が降っていた。
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2006/07/14

ジメジメした日

今日はずっとジメジメしている。
特に午後になって雨が増えてきた。
予報によると明日も雨っぽい。
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バンタイレストランのランチバフェ


グアムで最も人気のタイレストランのひとつ、タモンの真ん中にあるバンタイレストラン。
以前夜に行った記事を書いた。
http://tumonbay2006.blogspot.com/2006/05/blog-post_114684398445047566.html
今回はランチバフェ。

夜も混雑するバンタイ、昼も本当に大人気で、12時から13時くらいは席に座れないことも多々ある。
人気の理由は、バフェつまり食べ放題、それにバフェなのにどの料理もおいしい、そしてなんといっても安い$7.99、タモンのホテルでランチバフェを食べると$12くらいはする。
グアムの人はランチバフェが大好き、昔はランチバフェがなかったレストランも最近はバフェを導入しているところが多くなってきた思う。

ホテルのランチバフェに比べて、レストランのランチバフェのほうがおいしいと思う。
ホテルのバフェは規模が大きいため、盛ってある量も多い、量が多いとなかなか新しく作ったものが出てこない、つまり回転が悪いため、ものによってはできたてじゃなくてベショッとしているものがある。
バンタイレストランのバフェの場合、盛ってある量が少なくて、店員がマメに残量をチェックして、新しく作ったものが次々と出てくる。特に揚げ物とかはアツアツサクサクでとてもおいしい。

いつも必ずあるのが、パパイヤサラダ、トムヤムスープ、パッタイ、鳥のから揚げと揚げ春巻き、白米とチャーハン。
サラダはパパイヤサラダのほかにもう一つあって日替わり、今回はツナとレタスのサラダだった。
上記の定番メニューに加えて日替わりで2品、野菜炒めみたいなものと野菜と肉をあわせたおかずみたいなもの、時には魚が出たりする。今回は魚肉団子(かまぼこみたいなもの?)と野菜の炒め物、そしてチキンとインゲンマメのピリカラ炒め。
そして日替わりのカレー、グリーンカレーだったり、真っ赤なチキンカレーだったり、これもいつもおいしい。今回は今まで見たことのないカレーだった。カレーのベースはたけのこ入りのチキングリーンカレー、でもそこにプチトマトを半分に切ったものがゴロゴロ入っていた。ふーん、トマトカレーかぁ、まあ合うよねと思って食べてみたら、ん??なんかトマトじゃない、ちょっとサクサクしてるし、ナスと瓜のあいのこみたいな感じ、店員さんに聞いてみたら、タイのナスだって、今まで一度も見たことない、まん丸でプチトマトをちょっと大きくしたくらいの大きさ、そして食感がクランチーで面白い。

バフェに欠かせないのがデザート。ここバンタイで通常あるデザートがタピオカのココナツミルク煮みたいなもの。冷たいかと思いきや、なんとなく生暖かくて、最初はびっくりした。時にはコーン、時にはかぼちゃ、時にはぎゅうひみたいなもちみたいなものが入っていたり、くわいみたなサクサクしたものが入っていたり、毎回結構おもしろい。
そしていつもあるわけじゃないけど超人気なのが揚げバナナ。クッキング用のバナナをスライスしたものにホットケーキミックスみたいな衣をつけて揚げた物。この揚げバナナが運ばれてくると、みんないっせいに席を立って取りに行く、多い人は皿に山盛り持って行くのであっという間になくなる。この揚げバナナがあるときは、店員の動きは要チェックだ。

バンタイは全体的に味が濃い目、でもどれもおいしくて、ここのランチバフェに来るといつも満足する。
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今朝のタモン湾 くもり


今朝のタモン湾、海は相変わらずザバザバしているけど、昨日より波が低くなった。
天気はうす曇り、今朝早くには雨が少し降っていた。雲が薄いところから太陽ががんばって日を射している。

ここ数日は朝が満潮で、海が荒れているのでビーチに波がザバーンザバーンと打ち寄せて、場所に寄ってはビーチがぜんぜんない。
朝のウォーキングの人がずいぶん減った、みんなホテルロードを歩いているのだろうか。
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2006/07/13

今朝のタモン湾

今朝のタモン湾、波まだまだ高い。
サーファーがいた数日前に比べると、今のほうが海が荒れている。
台風4号は日本に向かってグアムからはかなり離れたのに、まだ影響があるのか、ていうかひどくなってるし。
天気は晴れ、でも雲が多い。

グアムの雲はすごく低い。
日本から来た友人は「グアムは空が近いね」と言った。
雲の動きで風が強く吹いているのがわかったり、雲の色でスコールが来るのがわかったり、グアムでは空を見上げていろいろ判断することが多い。
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2006/07/12

居酒屋 勝


名前の通り、カツ丼やカツ定食、ミックスフライ定食など、揚げ物「カツ」がとてもおいしい和食レストラン。昼は定食屋、夜は居酒屋としてローカルに大人気。

今晩はガイドブックの定番「地球の歩き方」のスタッフの方がグアムに取材に来ていて、ミーティング&今日の反省会に参加させていただいた。

腹がよじれるほど笑って大声でしゃべって、すごく楽しかった。

写真左上:手前右「チキンサラダ」は揚げワンタンの皮がおいしい、写真手前左は居酒屋定番の冷奴、写真奥左はミソカツ、写真奥右はカニクリームコロッケ。
写真右上:手前はグアムでは貴重な荒挽きソーセージ、奥はおすすめの豆腐ステーキ。
写真左下:手前はなんとか貝のエスカルゴ風?メニューの名前忘れた、奥は冷奴。
写真右下:知る人ぞ知る?〆の人気メニューカレーうどん。サラサラのスープはとってもスパイシーでうどんもこしがあってとてもおいしい。ライスにスープをかけるとおいしさ倍増。
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午後のタモン湾 灼熱


天気はすっかり回復した、ギラギラとした陽射しですごく暑い。
海もだいぶおだやかになったものの、まだ波は高い。
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2006/07/11

中華 廣勝(Guang Sheng)

マイクロネシアモールから16号をバリガダ方面へ向かうと左手にある中華レストラン廣勝(Guang Sheng)。昔はベジタリアンハウスという名前だった。
今は名前は変わったものの昔からあったメニューが今も残っているので、名前が変わっただけか?

お昼時なのにすごくすいていて、よくつぶれないなーと思わせるほど暇そうなのに、時々やってくるお客は中国人が多い、在グアム中国人に人気のレストランなのかも?

写真左、手前はバーベキューチキン、両面をこんがりと焼いたチキンに独特の風味のソースをかける。一般的に想像されるバーベキューチキンとは全く違う。このソース、不思議な味で始めはちょっと変な味に感じるけど、食べているうちになんとなく病み付きになる不思議なスパイスが効いたソースなのだ。
写真奥は、空芯菜とビーフ炒め、普通においしい。
チキンは$5、ビーフは$6、ライスとスープとなんとアイスティーも込み、安い!!

写真右は、これまた昔からこの店にある看板デザート、TAHO。朝市でよく買うのと同じで、おぼろ豆腐みたいなものの上にタピオカを乗せてシロップをかけたもの。食べかけなので写真がいまいち汚い。ここのTAHOはとってもやわらかい絹豆腐で、舌触りがツルンとしていて、朝市のよりこっちのほうがおいしかった。

私がこのTAHOというデザートをグアムで初めて食べたのがこのお店。隣のテーブルで食べていた中国人のおじさんが全員食べていたので、これはおいしいに違いないと思い注文。漢字で豆腐花と書かれていたので豆腐だろうとは想像できたけど、タピオカは乗ってるし、得体の知れない茶色い液体が入ったボトルが一緒に出てきて、食べる前はかなり不安だった。茶色の液体は手作りのシロップ、これをたっぷりかけて食べるとおいしいのだ。ちなみに今日はお持ち帰りをしたのであらかじめシロップがかけられていたけど、ちょっとシロップが多すぎ、甘かった・・・。
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今朝のタモン湾と午後のタモン湾


今朝のタモン湾(写真左)、海がすごく荒れていて、恋人岬や日航ホテルあたりは波しぶきでもやみたいなものがかかっているほど波が高かった。天気はずいぶん回復して雲がかなり減った。

午後2時半のタモン湾(写真右)、海は相変わらず荒れたまま。天気は朝より雲が増えたものの、雲越しに日が射していて結構暑い。
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2006/07/10

ビーチに落ちているもの


ビーチを歩いているとよく落ちている花みたいなもの(写真左)。昔運動会で使ったポンポンみたいにフサフサしていてかわいい。
上を見上げると、白い花びらからポンポンがモシャモシャーッとはみ出している(写真右)、どうやら花のおしべみたい。
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午後のタモン湾


今朝のタモン湾をお休みしたので、午後2時の様子を撮った。
海はずいぶんおだやかになり、天気もだいぶ回復、でも空には雲がたっぷりとたちこめていて、全然日が射さない、雨も時々パラパラ、午前中のほうが天気がよかった。
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2006/07/09

タモン湾でサーフィン?


今日はまだ波が高い。
そして今日はすごく珍しいものを見た。

タモン湾でサーフィン。

遠浅でリーフに囲まれたグアムでは、サーフィンがなかなかむずかしい。いい波がないし、波があっても水底はサンゴや岩のため怪我が耐えない。サーフポイントは限られている。

なんと今日はタモン湾のリーフの波でサーフィンをしている人がいた。そんな人初めて見た。タモン湾のリーフは本当に浅い。あんな浅いところで板から落ちたら大怪我しないだろうか。
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ようやく陽射しが!

空はほぼ一面雲に覆われているものの、ずいぶん明るくなってきて、時々日も射すようになった!
青空も雲の隙間から、チラッチラッと見える。
風もビュービュー吹いているし、雲を吹き払って欲しいものだ。
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今朝のタモン湾 くもり


今朝のタモン湾、海も天気も昨日よりずいぶんましになった。
今朝早くは雨がザーザー降っていたけど、8時現在雨はやんで空は少し明るくなってきた。

ビーチにはたくさんの海藻やゴミが打ちあがっている。
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2006/07/08

今朝のタモン湾 最悪の天気


今朝のタモン湾、ずっと雨。
海も相変わらず荒れ模様、風も強いので水面がザバザバしている。

写真は雨がやんだ瞬間を狙って撮った、今は恋人岬も全く見えないくらい雨がザーザー降っている。
暗いし寒いし、今日マリンスポーツを予定していた人はかわいそうだ。
私はブーニーストンプに行こうと思っていたのに、残念。

この天気、今日明日と続いて、月曜日か火曜日にはよくなりそうな予報。
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2006/07/07

けやきの皿うどん


おいしい和食が手ごろな手値段で食べれる「けやき」。 お寿司を始め、さまざまな定食が楽しめる。ランチも夜もたくさんのローカルでにぎわっている。

そんな人気和食レストランの隠れた(隠れてない?みんな知ってる?)人気メニューが、長崎ちゃんぽんと長崎皿うどん。料理長の中村さんが長崎出身らしく 、実は長崎カステラも売っている。
この長崎ちゃんぽんと長崎皿うどん、ビックリするほどボリュームたっぷり、絶対に1人前じゃないと思う。ちゃんぽんのどんぶりも皿うどんの皿もぎょっとするほど大きくて、さらにすっごく具沢山で、ちゃんぽんはスープもなみなみ、見た瞬間これは絶対に完食できないと感じる。
味は本格的、ランチタイムに男の人が食べている姿をよく見る。女の人にはちょっと無理かな。

そんな人気のけやき、大変残念なことに、改修工事のため来週にはクローズになってしまう。リニューアルオープンは年末らしい。
けやきファンの人は、今のうちに食べおさめをしておこう。
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雨が降り出した、今日は昨日より暗い。
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今朝のタモン湾 くもり


今朝のタモン湾、今のところ雨は降ってないけどくもり、涼しい。
昨日より穏やかになると思った海も、まだ荒れていてリーフの白波は高い。
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大雨

バケツをひっくり返したような大雨が降っている。
海も荒れ模様で、ビーチに波がザザーンザザーンと打ち付けている。
明日(というか今日)は天気が悪くなりそうだ。
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2006/07/06

いやな天気

今日はずっとどよーんとしている、日は射さないし雨も時々降るし。
外洋は相変わらず荒れていて、ブルーホールやクレバス辺りははダイビングできなかった。

予報によると今週末はもっと天気が悪いみたい。
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タモン湾沿いの完全個室型パーティ会場


タモン湾のウェディングシリーズ。前回はハイアットのチャペル。
http://tumonbay2006.blogspot.com/2006/07/blog-post_115180451247756624.html

今回はチャペルではない、パーティー会場、Te quiero(テ・キエロ)。写真左の白い壁&緑の草の部分。

ワタベウェディングのページ。
http://www.watabe-wedding.co.jp/overseas/guam/index.html

結婚式を挙げた後のパーティー(披露宴)会場として人気が高いらしい。
ホテルフィエスタ横の細い道を入っていくとカラフルな建物がすぐに目に入る、ビーチ側から見ると黄色の壁が印象的。
とにかく海に近い、満潮時にはビーチがとっても細くなる。

「現在建設中のウェディング施設」という記事で、タモン湾に一番近い施設ではないかと書いた。
http://tumonbay2006.blogspot.com/2006/06/blog-post_115130853895568355.html
でもこのTe quiero(テ・キエロ)も同じくらい海に近い。
どっちがより近いのか、まあそんなこと比べなくてもいいくらい、どちらも海に近い。
満潮時にはビーチでの写真撮影は難しいかも。
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今朝のタモン湾 くもり


今朝のタモン湾、空全体に雲が広がるくもり、どんより暗くはないけど、もやもやーっとした天気。
陽射しがなくて涼しくて散歩するには気持ちがよい。
海はまだ波がある。

予報では今週末は悪天候みたい、ブーニーストンプに行こうと思っていたけど、やめようかな・・・。
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2006/07/05

今朝のタモン湾 波まだあり


今朝のタモン湾、まだ波がある、昨日よりはちょっとは静かになった。
天気は空全体に雲がうっすらとかかったなんだかぼんやりした天気。

昨日は天気が悪かった、1日に何度も雨が降ったりやんだり、でも晴れるとすごく暑かった。
今日は陽射しはそんなに強くないし、雨もそんなに降りそうじゃない気配、ビーチでゆっくり過ごすにはいい日かも。
あ、でも、私の予報よく外れる・・・。
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2006/07/03

今朝のタモン湾 波ややあり


今朝のタモン湾、今日はリーフに波がある。
昨日海はすごくおだやかと書いたものの、外洋は波がすごく高くて、ダイビングは外洋に出ることができずに湾内だった。先日発生した台風3号の影響で、しばらく海は荒れる様子。

今日の天気は空全体にうっすらと雲がかかっていて、中途半端な晴れ。
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2006/07/02

ハイアットのチャペル

タモン湾のウェディングチャペルシリーズ(勝手にシリーズ?)、今回はハイアットシーサイドチャペル。
写真右の三角屋根がチャペル、写真左に海。奥に見えるのは手前がアウトリガーで奥がリーフホテル。

ワールドブライダルのサイト
http://www.worldbridal.co.jp/jp/wedding/wedding_06.html

クチュールナオコのサイト
http://naoco-wedding.jp/oversea/guam/church/church3.htm

どちらからも申し込みができるみたい。

ハイアット前のビーチは、PICやマリオットに比べてビーチの幅が広い。満潮になっても十分な幅のビーチがある。ビーチでの写真撮影に最適。
このチャペルはビーチより1mくらい高床になっている。写真を見る限りでは、チャペルの中からはビーチが見えないみたい。
あえて難点を言うなら、チャペルのすぐ横にプールがあること。「結婚式の時には静かにするように」みたいな看板が立ててあるものの、気づかずに騒いでしまう人がいるかもしれない。でも通常はこのチャペルの横のプールには人が少ないと思う。
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今朝のタモン湾 雨

今朝のタモン湾、海はすごくおだやか、早朝は鏡のような凪だった。
9時すぎにしばらくザーッと雨が降った。
9時半現在、日は射しているけど雲が多い、また降りそう。
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2006/07/01

マリオットのチャペル


先日コメントの中で話題にのぼったマリオットのアマンテスチャペル。
http://tumonbay2006.blogspot.com/2006/06/pic_23.html

ワールドブライダルのページ
http://chapelwedding.co.kr/jp/wedding/wedding_05.html

写真はビーチ側から撮ったもの。海との位置関係を見せたかったので変な写真になってしまった。写真左にある白いとんがった屋根がチャペル、写真右下の砂の色が変わっているところが波打ち際。
マリオットホテルの敷地内の一番ビーチ側に立つこのチャペルも、ビーチフロントで海がよく見える。 八角形(多分八角だと思う)の形をしていて入り口以外の壁は全てガラス張り、昼は明るく海の青が美しく、ライトアップされた夜も美しい。
ビーチから2-3mくらい高くなったところにあるので、ビーチチェアやパラソルも気にならないと思う。
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今朝のタモン湾 イパオビーチより


今朝のタモン湾、海はおだやか、波なし。
写真は朝8時半、曇り時々雨、 微風。写真左端が日航ホテル、右端がフィエスタ。

9時半現在、雲は多いものの天気はよくなって晴れている。でも今日も雨は何度か降りそうな気配。
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