2009/04/05

パンの実

先日のバーベキューで出てきたローカルフード、パンの実の丸焼き。チャコールの上に直接乗せて焼いて、外の皮が真っ黒になるまで焼いたら出来上がり。アルミ皿に乗せて上からグチャッと押しつぶす、なんとも豪快。

味は甘くないサツマイモっぽい、ホクホクネチネチした感じ。できればバターとか塩とかつけたかった。

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2 件のコメント:

  1. Tumonbayさん!私、グアムから帰国致しました~。
    こちらで紹介されていたリティディアンビーチ等など、
    行った事の無い場所に行く事ができて嬉しかったです^^
    釣りもしました♪釣れなかったけど、ローカルの方達が
    大きな魚を釣ってました^^

    これからも日記楽しみにしていますね!

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  2. あおはなさん、グアム旅行を楽しめたようでよかったです。
    またこれからも時々ブログをのぞきにきてください。

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