グアム在住日記: 和食レストラン　紅

2010/04/02

和食レストラン　紅

先日久しぶりに和食レストランの紅（ベニ）に行ってきました。

2007年にアッパータモンにオープンした紅は、多くのローカルの支持を得て繁盛し、その後店を拡張、そして驚いたことに今回はさらに拡張していました。

そしてさらに驚いたのが、店内は超満員、カウンター席を嫌うはずのローカルたちがカウンターにびっしりと座っていて、さらに待っているお客さんも数組いました。グアム一繁盛している和食レストランと言っても過言じゃないかもしれません。

天ぷらざるうどん、確か$10.99だったと思います。紅の天ぷらはさくさくでおいしいですのですが、以前と比べるとかなりボリュームダウンしたのが残念です。今回うどんは初めてでしたが、もしかしたらごはんとセットだともう少し天ぷらが豪華なのかな？

とんかつ定食、いくらだったか忘れました、10ドル前後だと思います。味噌汁と小鉢がついてきます。今回のとんかつは出てくるまでにすっごく時間がかかったのですが、ちょっと揚げすぎなのかお肉がちょっと硬くてぱさぱさしてました、味はまあまあおいしかったです。そしてなぜかチキンカツが数切れ混ざってましたよ？？

紅は白ご飯がおいしいのがよかったのですが、今回の白ご飯はちょっといまいちでした、次回に期待します。