そして私がこの秋祭りで最も楽しみにしているイベントが、マグロの解体ショー。けやきの料理長の中村さんが見事な包丁さばきでマグロをおろしていく姿は迫力満点、日本人だけでなく外国人にも大人気のショーだ。グアムの日本人料理人によるシェフ会が出している握り寿司の屋台も大人気で長蛇の列ができている。
そしてグアム在住日本人として私が毎年必ず購入するのが、日本の果物、今年は梨とみかん、試食してみたらみかんがおいしかったのでみかんを買ってみた。みかんを食べると日本の冬を思い出す。
そして今回もうひとつ買ったもの、ぐあむTシャツ。左肩には祭の文字、背中には豪快な筆文字のぐあむという文字がプリントされている。普段お店では売られていないこのぐあむTシャツ、なかなかかっこいいよね?
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