スパムおにぎり のり1/4バージョン

釣りに行くときはいつもスパムおにぎりを持っていく。簡単に作れるし、腹持ちもいいし、そしておいしい。

私が作るスパムおにぎりは2種類。2種類と言ってもただのりの大きさが違うだけ。

こちらはのり1/4バージョン、カットする前の板のり1/4を使う。

ラップの上に1/4ののりをななめにおいて、大き目の俵型に握ったご飯を乗せて、フライパンでこんがり焼いたスパムと薄焼き卵を乗せて、ラップでくるんでニギニギと握り固める。

このときしっかり握り固めると食べるときにボロボロにならない。ご飯を俵型に握るのが面倒なときは、そのままご飯をのりの上に乗せてしまっても問題ない、ラップで包んでから形を整えながら握り固めればOK。

食べるとこんな感じ。のり1/2バージョンに比べると具とご飯が離れやすくちょっと食べにくいかもしれないけど、1/4バージョンのほうがピンクと黄色の色がきれいで見た目がおいしそう。

コンビニなどで売られているスパムおにぎりは、俵型のおにぎりに帯状ののりが巻いてある。食べるときにボロボロになりそうで私は作ったことがないけど、見た目はかわいくておいしそうだ。

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